কীভাবে সিডনি ট্রেমেলা স্যুপ তৈরি করবেন

কীভাবে সিডনি ট্রেমেলা স্যুপ তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, স্বাস্থ্যের রেসিপি এবং শরতের ময়শ্চারাইজিং খাবারগুলি ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে৷ আবহাওয়া ঠাণ্ডা হওয়ার সাথে সাথে, সিডনি ট্রেমেলা স্যুপ, একটি ক্লাসিক ফুসফুস-আদ্রতাযুক্ত ডেজার্ট, আবারও একটি গরম অনুসন্ধানের বিষয় হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি সিডনি ট্রেমেলা স্যুপের প্রস্তুতির পদ্ধতির বিস্তারিত পরিচয় দেবে এবং রেফারেন্সের জন্য প্রাসঙ্গিক ডেটা সংযুক্ত করবে।

1. সিডনি ট্রেমেলা স্যুপের প্রভাব

স্নো নাশপাতি এবং সাদা ছত্রাকের স্যুপ শুধুমাত্র মিষ্টি স্বাদই নয়, এর বিভিন্ন ধরনের স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে:

2. প্রয়োজনীয় উপাদান

3. উৎপাদন পদক্ষেপ

1.প্রস্তুতি: শুকনো সাদা ছত্রাক 2-3 ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখুন যতক্ষণ না সম্পূর্ণ ভিজিয়ে যায়। ভেজানোর পরে, মূলের হলুদ অংশটি সরিয়ে ফেলুন এবং পরবর্তীতে ব্যবহারের জন্য ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন।

2.সিডনি প্রক্রিয়াকরণ: সিডনি নাশপাতি ধুয়ে ফেলুন, খোসা ছাড়ুন, মূলটি সরান এবং টুকরো টুকরো করুন। কাটের আকার ব্যক্তিগত পছন্দের উপর ভিত্তি করে নির্ধারণ করা যেতে পারে।

3.স্টিউড সাদা ছত্রাক: ভেজানো সাদা ছত্রাক পাত্রে রাখুন, জল যোগ করুন, উচ্চ আঁচে একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর কম আঁচে কমিয়ে 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

4.সিডনিতে যোগ দিন: সাদা ছত্রাক নরম এবং আঠালো হওয়া পর্যন্ত রান্না করার পরে, কাটা স্নো পিয়ার কিউব যোগ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করতে থাকুন।

5.সিজনিং: রক সুগার এবং উলফবেরি যোগ করুন, যতক্ষণ না রক চিনি সম্পূর্ণ গলে যায়, এবং আরও 5 মিনিট রান্না করুন।

4. রান্নার টিপস

5. পুষ্টির মূল্য বিশ্লেষণ

6. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

1.প্রশ্ন: ট্রেমেলা ভিজতে কতক্ষণ লাগে?
উত্তর: 2-3 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। সময় খুব কম হলে রান্না হবে না। সময় বেশি থাকলে স্বাদে প্রভাব পড়তে পারে।

2.প্রশ্ন: সিডনির পরিবর্তে অন্য নাশপাতি ব্যবহার করা যাবে কি?
উত্তর: হ্যাঁ, কিন্তু সিডনি নাশপাতির সবচেয়ে ভালো ফুসফুস আর্দ্র করার প্রভাব রয়েছে। অন্যান্য নাশপাতি জাতের মিষ্টি এবং স্বাদ ভিন্ন হবে।

3.প্রশ্ন: কেন আমার সাদা ছত্রাক আঠা তৈরি করে না?
উত্তর: এটি Tremella fuciformis বা অপর্যাপ্ত স্ট্যুইং সময়ের সাথে একটি মানের সমস্যা হতে পারে। উচ্চ-মানের Tremella fuciformis বেছে নেওয়ার এবং স্টুইংয়ের সময় বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।

4.প্রশ্নঃ ডায়াবেটিস রোগীরা কি এটি পান করতে পারেন?
উত্তর: অল্প পরিমাণে খাওয়া যায়। রক সুগার কমাতে বা না যোগ করার বা পরিবর্তে চিনির বিকল্প ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

এই তুষার নাশপাতি এবং সাদা ছত্রাকের স্যুপটি কেবল তৈরি করা সহজ নয়, এটি পুষ্টিতেও সমৃদ্ধ, বিশেষত শরৎ এবং শীতের জন্য উপযুক্ত। ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী, আপনি বিভিন্ন স্বাদের স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট তৈরি করতে লাল খেজুর এবং পদ্মের বীজের মতো অন্যান্য উপাদানও যোগ করতে পারেন।